Bio, Grass-fed oder Weidehaltung – Kennst Du den Unterschied?

Du hast vermutlich schon mal die nachstehenden 3 Begriffe gehört oder gelesen und Dich gefragt, was denn da der wirkliche Unterschied ist:

• bio
• grass-fed
• Weidehaltung

Im heutigen Blog-Artikel hab ich die wichtigsten Unterschiede zusammengesetzt.

Drei Begriffe – drei unterschiedliche Bedeutungen

Ich habe hier ein paar wichtige Kriterien gegenübergestellt:

Wichtig:
Grass-fed bedeutet nicht automatisch, dass die Kühe ausschließlich Gras fressen oder ständig auf der Weide stehen.

Und auch Weidehaltung ist nicht automatisch Bio.

Wie immer muss man genau hinsehen. 🔍

Welcher Standard ist besser?

Ich habe hier ein paar wichtige Kriterien gegenübergestellt.

Für den detaillierten Vergleich habe ich Dir weiter unten meine neue ROC-TV-Folge verlinkt.

*Bord Bia: je Herde über drei Jahre, bezogen auf das Frischgewicht.
**EU-Bio: Anteil an der Trockenmasse; zeitlich begrenzte Ausnahme bei Milchvieh möglich.

Welcher Standard ist für Dich der Beste?

Das hängt davon ab, worauf Du Wert legst:

• Weidehaltung: Wenn Dir wichtig ist, dass Kühe regelmäßig Zeit auf der Weide verbringen.
• Grass-fed: Wenn Du besonderen Wert auf eine grasbasierte Fütterung legst.
• Bio: Wenn Du Wert auf gesetzlich geregelte Standards für Tierhaltung, Fütterung und Verarbeitung sowie entsprechende Kontrollen entlang der gesamten Wertschöpfungskette legst.

In der nachfolgenden ROC-TV-Folge habe ich Dir noch weitere Details zusammengefasst:

Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

00:00 – Intro
01:00 – Wie Qualitätsversprechen unsere Kaufentscheidung beeinflussen
01:38 – Die wichtigsten Unterschiede im Tabellenvergleich
01:53 – Was bedeuten Weidehaltung, grass-fed und Bio wirklich?
03:07 – Punkt 1: Die unterschiedlichen Schwerpunkte
04:42 – Punkt 2: Unterschiede bei der Fütterung
06:34 – Punkt 3: Welche Bedeutung haben die Unterschiede für das Proteinpulver?
07:42 – Punkt 4: Warum Weidehaltung und grass-fed nicht automatisch Bio bedeuten
09:32 – Woher kommen Zertifizierungen und Gütesiegel?
11:01 – Fazit: Unterschiede kennen und richtig einordnen

Diese feine Folge findest Du auch auf allen großen Podcast-Plattformen, wie beispielsweise Spotify, Apple Podcast und Amazon Music.

Mein persönliches Fazit

Ich habe mich damals bei der Gründung von ROC-Sports für die Bio-Zertifizierung entschieden, weil ich nicht nur beim fertigen Produkt höchste Qualitätsansprüche stellen wollte, sondern auch bei der Herkunft der Rohstoffe, der Tierhaltung und der gesamten Produktion.

Grass-fed und Weideland sind tolle Ansätze, greifen für mich aber zu kurz, weshalb Du in unserer ROC-Sports Bio Sportnahrung nur feinste Bio-Rohstoffe findest. So auch bei unseren ROC-Kitchen Bio Gewürzen und Tea-ROC Bio Tees. 

Ich bin ein Naturmensch und für mich beginnt echte Qualität lange, bevor ein Produkt bei Dir zu Hause ankommt.

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Feinste Grüße und alles Gute für Dich,
Dein Chris