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Was passiert eigentlich mit Protein in Deinem Körper?

Lesezeit: 3 minvon Chris "The ROC"

Das Thema des heutigen Blog-Artikels entstand, als mich ein feiner Kunde im Gespräch fragte:
“Und was genau passiert eigentlich mit dem Protein, nachdem wir es gegessen haben?”

Dass Protein lebensnotwendig für uns und essenziell für den Muskelaufbau und -erhalt ist, wissen vermutlich mittlerweile die meisten.

Aber was genau im Körper mit dem gegessenen Protein passiert, nicht.

Denn Protein wandert nicht direkt in die Muskeln, wie viele glauben.

Proteine sind wie Perlenketten, wobei die einzelnen Perlen auf der Kette die Aminosäuren darstellen. In der Verdauung werden die Aminosäuren von der “Protein-Kette” getrennt und den entsprechenden Stellen im Körper zugeführt (z. B. den Muskeln).

Protein wird zuerst zerlegt ✂️

Egal ob Eier, Fleisch, Hülsenfrüchte oder ein Proteinshake:

Dein Körper kann das enthaltene Protein nicht einfach 1:1 übernehmen.

👉 Bei der Verdauung wird es in seine Bausteine, die Aminosäuren, zerlegt.

Du kannst Dir Proteine auch wie ein LEGO-Modell vorstellen:
Dein Körper zerlegt das Modell zunächst in einzelne Steine und baut daraus anschließend genau das, was er gerade benötigt.
Und das ist längst nicht nur Muskulatur.

Aminosäuren benötigt Dein Körper unter anderem für:

💪 Aufbau und Reparatur von Muskelgewebe
🧱 andere Körpergewebe und Strukturproteine
⚙️ Enzyme
📡 bestimmte Hormone und Botenstoffe
🛡️ Proteine des Immunsystems

Protein ist also nicht einfach „Muskel-Nahrung“, sondern ein grundlegender Baustoff unseres Körpers.

Training + Protein = Zusammenspiel

Für den Muskelaufbau ist ein Punkt besonders wichtig:

Krafttraining liefert den Reiz. Protein liefert das Baumaterial.

Oder anders gesagt:
👉 Training bestellt die Baustelle.
👉 Protein liefert die Ziegel.

Nur Ziegel auf die Baustelle zu kippen, baut noch kein Haus.

Ohne ausreichend Ziegel kann aber auch der beste Bauplan nicht umgesetzt werden.

Für Kraftsportler ist deshalb vor allem eine ausreichende Proteinzufuhr über den gesamten Tag entscheidend.

Als guter Orientierungswert für Muskelaufbau auf Basis der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage gelten etwa 1,6 g – 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht und Tag.

Und keine Sorge:
Du musst Deinen Proteinshake nicht panisch innerhalb von 30 Minuten nach dem Training trinken. Entscheidend ist vielmehr, dass Dein Körper über den Tag ausreichend Protein bekommt.

In der nachfolgenden ROC-TV-Folge habe ich Dir das Thema auch bildhaft dargestellt:

Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

00:00 – Intro
00:53 – Was passiert mit Protein nach dem Essen?
01:28 – Protein ist nicht nur für Muskeln wichtig
02:10 – Vom Protein zur Aminosäure: So funktioniert die Aufspaltung
02:57 – Verdauung & Aufnahme: So gelangt Protein in den Körper
04:31 – Kurz erklärt: Der Weg vom Protein zur Aminosäure
04:44 – Wofür verwendet der Körper die Aminosäuren?
06:02 – Der Aminosäure-Pool: Wer bekommt das Protein?
06:49 – Muskelaufbau: Training gibt den Reiz, Protein das Baumaterial
08:23 – Warum mehr Protein allein keine Muskeln aufbaut
09:10 – Fazit: Protein + Trainingsreiz gehören zusammen

Diese feine Folge findest Du auch auf allen großen Podcast-Plattformen, wie beispielsweiseSpotify, Apple Podcast und Amazon Music.

Mach es Dir im Alltag einfach(er):

Ich kriege bei diesem Thema häufig die Frage:
“Chris, wie viele Shakes muss ich denn pro Tag trinken?”

Als jemand, der das feinste Bio Protein verkauft, sage ich dann immer unter dem Staunen meines Gegenübers:
“Du brauchst gar keine Shakes!”

Die Basis Deiner Proteinversorgung sollte immer aus einer vollwertigen Ernährung kommen, denn neben Protein braucht unser Körper auch Fett, Vitamine, Mineralstoffe & Co.

Wenn es Dir im Alltag jedoch schwerfällt, Deinen Proteinbedarf zu decken (… und so geht es auch mir persönlich), können unsere feinen ROC-Sports Bio Sportnahrungsprodukte dabei helfen, unkompliziert mehr Protein in Deine Ernährung einzubauen.

Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

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