4 Einkaufstipps + Checkliste

Wenn man die Ernährung verbessern möchte, wird oftmals ein wesentlicher Punkt vernachlässigt:

→ das Einkaufen

Mein erster Tipp:

Was man nicht Zuhause hat, kann man auch nicht essen.

Kurz:

Eine gesunde Ernährung beginnt beim Einkauf.

In der Praxis sehe ich häufig “Fehler” beim Einkauf, die man später dann meist bereut.

Um das zu vermeiden, habe ich 4 konkrete Tipps zusammengefasst sowie eine PDF-Checkliste erstellt.

Einkaufstipp Nr. 1: Geh niemals hungrig einkaufen.

Viele kennen es. 😀

→ Der Hunger schreibt die komischsten Einkaufslisten.

Wenn man hungrig einkaufen geht, landet man schnell bei ungesunden Snacks und unnötigen Spontankäufen (… meist sehr kohlenhydrat- und fetthaltig).

Ein kleiner Snack vor dem Einkauf hilft, einen klaren Kopf zu behalten und sich an gesunde Ziele zu halten.

Einkaufstipp 2: Mache Dir eine Einkaufsliste

Eine gut durchdachte Einkaufsliste spart nicht nur Zeit, sondern verhindert auch den Griff zu ungesunden Versuchungen, die man später evtl. bereut.

Am besten ist es, Mahlzeiten im Voraus zu planen und sich auf die Produkte, die die Ernährung unterstützen, zu konzentrieren.

Ich persönlich habe eine Basis-Einkaufsliste mit Lebensmittel, die ich immer Zuhause haben will (z. B. Eier, Milch, Skyr, Kartoffeln, Reis usw.).

Als kleiner Einkaufshelfer habe ich eine PDF-Checkliste erstellt, die die wichtigsten Punkte nochmals zusammenfasst.

Wenn Du sie haben willst, gib Bescheid, ich schicke sie Dir gerne kostenfrei durch.

Einkaufstipp 3: Achte auf die Zutaten und Nährwerte der Lebensmittel

Hübsche Verpackungen können täuschen – die Inhaltsstoffe und Nährwerte, sprich die “inneren Werte”, sind entscheidend.

Nur wenn man sich die Etiketten genau ansieht, kann man sicherstellen, dass Produkte ausgewählt werden, die man auch wirklich haben möchte.

Nur weil “bio”, “vegan”, “glutenfrei”, “Frei von” usw. draufsteht, heißt das nicht automatisch, dass diese Lebensmittel “gut” sind.

Einkaufstipp 4: Nutze Aktionen

Aktionen und Sonderangebote können helfen, Geld zu sparen.

Das ist vermutlich jedem klar.

Ein weiterer Tipp, um richtig Geld zu sparen, ist die Wahl der richtigen Tageszeit und des richtigen Wochentags:

• • • Früher Morgen oder später Abend:

      Viele Supermärkte reduzieren die Preise für frische Produkte wie Brot, Obst, Gemüse und Fleisch, die noch am selben Tag verkauft werden müssen.

      Besonders gegen Ladenschluss oder kurz nach Öffnung des Marktes sind solche Rabatte häufig zu finden.

• • • Montag und Samstag:

      Montags werden oft Produkte reduziert, die vom Wochenende übrig geblieben sind.

      Samstags gibt es oft Rabatte auf frische Ware, bevor der Markt für den Sonntag schließt, um Restbestände abzubauen.

Damit kannst Du nicht nur ordentlich sparen, sondern auch Lebensmittel vor dem Müll bewahren.

Weitere Details zu diesen Tipps findest Du in dieser ROC-TV-Folge:

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Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

• 00:00 – Intro
• 01:13 – Meine Vorstellung
• 02:30 – Tipp Nr. 1
• 03:43 – Tipp Nr. 2
• 05:05 – Tipp Nr. 3
• 07:05 – Tipp Nr. 4

Diese Folge ist auch als Podcast auf allen großen Podcast-Plattformen verfügbar: Spotify, Amazon Music, YouTube Podcast, Apple Podcast.

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