Auf Neudeutsch sprechen wir bei dem Nährstoffzufuhr direkt nach dem Training von Post-Workout-Nutrition (“post” = “nach”).
Egal was Dein sportliches Ziel ist (von “fit werden” bis “Wettkampf bestreiten”), um die Zeit die Du beim Sport investierst ideal zu nutzen, solltest Du Dir Gedanken über Deine Ernährung machen. Nur wenn der Körper alle notwendigen Baustoffe (z.B. Protein, Fett usw.) hat, kann er den Trainingsreiz auch ideal umsetzen.
Ein besonderer Moment in dieser Hinsicht, ist die Zeit direkt nach dem Training.
- Soll man direkt nach dem Training etwas essen?
- Wenn ja, was wäre denn ideal?
Um sich der Antwort auf diese Fragen zu näher, gehen wir mal einen Schritt zurück (…ins Training) und sehen uns stark vereinfacht an, was im Wesentlichen im Training passiert:
→ Energielieferanten werden verbraucht (z.B. Kohlenhydrate):
Um körperliche Leistung in Form von Muskelkraft zu entwickeln, braucht unser Körper natürlich Nährstoffe.
→ es passiert ein trainingsinduzierter Proteinabbau:
Durch das Training wandert der Körper, vereinfacht gesagt, in einen katabolen Zustand, d.h. es werden Muskelzellen zerstört.
Auf Basis dieser Prozesse können wir uns damit somit schon ein bisschen den notwendigen Nährstoffen nach dem Training widmen.