Was ist “Bio” und wie erkenne ich es?

Bio hier, Bio da, Bio überall!

Nahezu kein Bereich in der Lebensmittelbranche hat in den letzten Jahren einen derartigen Boom erlebt, wie es bei Bio-Produkten der Fall war.

Vom Bio-Joghurt, über Bio-Eier bis hin zur Bio-Milch.

Die Anzahl der Produkte steigt und mit ihr die Unübersichtlichkeit für uns Kunden.

Aber Vorsicht:

Bio ist nicht immer Bio!

Bio-Qualität: Achte auf die richtige Produktkennzeichnung!

Die Verordnung (EG) 2018/848 hilft uns dabei, die etwas mehr Klarheit in die Sache zu bringen.

Produkte, die mit dem EU Bio-Logo gekennzeichnet sind und zusätzlich eine Kontrollstellennummer der Kontrollstelle aufweisen, sind echte Bio-Produkte.

So sieht die Kennzeichnung beispielsweise bei den Produkten von ROC-Sports aus:

Bio Kennzeichnung - EU Bio Verordnung - ROC-Sports Bio Sportnahrung

"In meine Produkte kommen nur Zutaten aus 100% kontrolliert biologischer Landwirtschaft!"

Was ist eigentlich "Bio"?

Biolandbau (= biologische Landwirtschaft = ökologischer Landbau) ist die umwelt- und ressourcenschonendste Form, Land zu bewirtschaften.

Zielsetzung im Biolandbau ist das Wirtschaften in Stoffkreisläufen.

Ganzheitlich vernetztes Denken und ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf ist die Basis für den Erfolg.

Biologischer Landbau ist in de Verordnung (EG) 2018/848 geregelt und funktioniert im Wesentlichen nach folgenden Prinzipien:

Bio = Kreislaufwirtschaft

Im Biolandbau wird darauf Wert gelegt, dass Futtermittel und Düngemittel möglichst aus dem eigenen Betrieb stammen und nicht zugekauft werden müssen.

Durch die Kreislaufwirtschaft wird Energie am effizientesten genutzt. Ziel ist es, dass Stoffe, die in der Bewirtschaftung anfallen, wie Kompost oder Wirtschaftsdünger (z.B. Mist, Jauche, Gülle), wieder in den Kreislauf eingebracht werden.

Durch das Ausbringen dieses natürlichen Düngers werden Bodennährstoffe aktiviert.

Der Einsatz von Fremdenergie ist im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft geringer, was ökologisch und wirtschaftlich vorteilhaft ist.

Bio = Bodenfruchtbarkeit

Durch organische Düngemittel, schonende Bodenbearbeitung und Verzicht auf Pflanzenschutzmittel werden die Bodenlebewesen gefördert und die Bodenfruchtbarkeit verbessert.

Bio = Verzicht auf Chemie

Der Biolandbau verzichtet auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leichtlösliche, mineralische Dünger.

Das spart Energie und schont Wasser, Luft, Boden und schützt das Klima.

Bio = Artenvielfalt

Monokulturen sind anfällig für Schädlinge.

Eine hohe Artenvielfalt an Pflanzen und Tieren stabilisiert das Ökosystem.

Durch an den Standort angepasste Pflanzensorten und Tierrassen, durch das Fördern von Nützlingen und durch einen belebten Boden kommt es zu keinem Überhandnehmen von Unkräutern, Krankheiten und Schädlingen.

Bio = Landschaftsvielfalt

Biolandbau trägt im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft (Monokulturen) zu einer diversifizierten Landschaft bei.

Bio = Tiergerecht

Die Tiere erhalten auf einem Bio-Bauernhof viel Platz, können sich frei bewegen und werden mit hochwertigem Futter, möglichst vom eigenen Hof, artgerecht ernährt.

Ihrem Wohlbefinden und ihrer Gesundheit wird sehr große Beachtung geschenkt.

Im Sinne der Kreislaufwirtschaft werden nicht mehr Tiere gehalten, als von den betriebseigenen Flächen ernährt werden können.

Tiere werden nur in jenen Regionen gehalten, wo sie auch gefüttert werden können.

Damit werden Transportkosten gespart und Nährstofftransporte weitgehend vermieden.

Bio = Hochwertige Lebensmittel

Gesunder Boden – gesunde Pflanzen und Tiere – hochwertige, schadstofffreie Lebensmittel – gesunder Mensch. That`s it!

Bio = Gentechnikfrei

Der Einsatz von Gentechnik ist bei Bio-Produkten auf keiner Produktions- und Verarbeitungsstufe zulässig.

Das bedeutet beispielsweise auch, dass die Tiere keine gentechnisch veränderten Futtermittel erhalten dürfen und dass auch verwendete Zusatzmittel nicht gentechnisch verändert sein dürfen.

Bio = Produktsicherheit

Der Weg der Biolebensmittel wird streng kontrolliert und dokumentiert.

Bio-Bauern, Bio-Händler und Bio-Verarbeiter werden mindestens einmal jährlich durch staatlich autorisierte Prüfstellen (Bio-Kontrollstellen) beziehungsweise von der österreichischen Lebensmittelbehörde überprüft.

Bio-Prüfzeichen bieten dem Konsumenten Sicherheit.

Das aktuelle ROC-Sports Bio Zertifikat findest Du hier

Bio = Klimaschutz

Durch biologische Landwirtschaft werden jährlich tausende Tonnen CO2 eingespart und zwar im Wesentlichen durch den Verzicht auf energieintensiven Dünger und chemischen Pflanzenschutz, durch den Aufbau gesunder Böden zur CO2-Bindung und durch Tierhaltung im ökologischen Kreislauf. Österreichs Biobauern sparen durch ihre ressourcenschonende Bewirtschaftungsweise jährlich 180.000 Tonnen CO2 ein.

Bio = Solidarisch

Bio-Lebensmittel sind solidarisch.

Sie werden nicht auf Kosten zukünftiger Generationen oder durch die Ausbeutung natürlicher Ressourcen produziert.

Durch den Verzicht auf Dünge- und Pflanzenschutzmittel, die teilweise mit hohem Energieaufwand hergestellt werden, reduziert Biolandbau CO2-Emissionen und schont das Klima.

Was bedeutet "Bio" im Detail?

In Österreich gibt es zahlreiche Gütezeichen für Lebensmittel.

Nur ein Teil davon garantiert echte Bio-Qualität.

Damit ein Biolebensmittel sich „Bio“ nennen darf, müssen 95% der Produktion aus biologischer Landwirtschaft stammen.

Bis zu maximal 5% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs dürfen aber aus konventioneller Landwirtschaft stammen, wenn diese in der Verordnung (EG) 2018/848 aufgelistet sind.

In dieser Liste werden nur landwirtschaftliche Rohstoffe aufgenommen, die nicht ausreichend in Bio-Qualität verfügbar sind.

Wir bei ROC-Sports nutzen diese Lücke von 5 % nicht, sondern verwenden ausschließlich Bio-Zutaten, d. h. 100%!

Bezeichnungen

Biolebensmittel sind an den folgenden drei Formulierungen erkennbar, die in Österreich nur Produkte biologischer Herkunft tragen dürfen:

  • aus (kontrolliert) biologischem (ökologischem) Anbau

  • aus (kontrolliert) biologischem (ökologischem) Landbau

  • aus (kontrolliert) biologischer (ökologischer) Landwirtschaft

 

Für uns Endkonsumenten leidet vor allem aufgrund der Eigenlabel die Transparenz.

Eigenlabel sind Prüfzeichen, hinter denen meist keine unabhängige Prüfstelle steht, sondern nur der Hersteller selbst.

Wenn Dir echte Bio-Qualität wichtig ist, dann achte besonders auf das oben angeführte Logo sowie die Prüfstellennummer

Sieh Dich im ROC-Sports Sortiment um...Bio durch und durch:

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RoC-Sports | Shop | Bio Sportnahrung | Bio Protein Schokolade
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Solltest Du Fragen haben, dann freue ich mich auf Deine Nachricht!

Nachricht an Chris “The ROC” 

Feine Grüße,
Dein Chris 

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Mario Pramberger
Mario Pramberger

hat uns eine 5 -Sterne Bewertung hinterlassen

Ich verwende das Pulver vom Chris jetzt schon mehrere Jahre. Für mich gibt es da keine Alternative mehr. Mein Liebling ist Vanille. Chris - Danke für die wunderbaren Produkte.

Bio für die Muckibude ;-) Und demnächst auch was für Ausdauersportler!

Ehrliche, nachhaltige kompetente Marke. Obwohl ich Chris nicht persönlich kenne, stellt er sich in den Kanälen ROC-TV, ROC-Cast,… als guten Freund vor der einen Mehrwert schafft in Sachen Mindset, Basics und Ernährung. Die Bio Linie ist transparent, regional und nachhaltige was ich gerne unterstütze.

Karl Landa
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Beste Sportnahrung ever 🙏👍

Michael Kölbl
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TOP Produkte - kann es nur weiterempfehlen!

Top Produkte und lecker. Toller Service und gute Tipps. Kurz gesagt einfach Mega

Endlich ein tolles Bio-Eisweispulver OHNE Zusätze, Zucker oder Süßungsmittel. Schmeckt richtig gut mit echter Bio-Vanille und das in Wasser gelöst.

Chris ist absolut kompetent, seine Produkte sind der Hammer! 100% Natur, 100% Verlässlichkeit, Er gibt immer 110% Gas (das sieht man ja auch) Kann man nur weiterempfehlen. Ich danke Dir, Chris!

Gerald Pudl
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Die RoC-Sports Produkte kann ich nur empfehlen. Das Bio-Protein schmeckt lecker und natürlich. Im Gegensatz zu den vielen anderen Protein-Pulvern mit reichlich Geschmacksverstärkern, hat man hier nicht nach der ersten Dose die "Schnauze voll", im Gegenteil. Ein Hoch auf dieses Produkt!

Kenngelernt haben meine Frau und ich Chris vor vielen Jahren auf der Fibo in Köln. Auf der Suche für vegane Produkte war es nicht so einfach. Doch,...ein kleiner Stand mit handverpackten biologischen Produkten stand in einer etwas abgelegenen Halle. Die Produkte waren das eine, doch die offene Art der Kommunikation und das Leuchten in den Augen von der Überzeugung zu seinen eigenen Produkten haben uns damalig fasziniert. Das wurde in den ganzen darauffolgenden Jahren immer wieder von Dir(euch) manifestiert. Dafür sind wir sehr dankbar, das die Produkte in den ganzen Jahren unverfälscht an uns Endverbraucher angereicht werden. Das aus unserem gegenseitigen Kennenlernen und Probieren am Stand mehr als nur eine geschäftliche Verbindung darstellt ist umso elementarer und darauf freue ich mich im nachhinein besonders. Die Produkte haben Nachhaltigkeit und deshalb wünsche ich mir, das dein(euer) Spirit uns noch sehr lange erhalten bleibt.

Liebes RoC-Sports Team! Habe heute meine erste Lieferung von euch bekommen und ich muss sagen: Spitze Wie ich die Rocanossi gsehn hab, war ich schon Feuer und Flamme 🔥 Hat mich gut durch den Tag gebracht und hab auch meine Mitarbeiter mal probieren lassen 😉 Ich hab von niemandem eine negative Kritik erhalten Weiter so und gebts weiterhin gas 🙌

Harald Rettich
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5 Sterne für das Roc Sports Brotein! Ich habe lange nach so einer Alternative gesucht. Schmeckt lecker und super einfach in der Herstellung. Einfach die Backmischung mit Wasser aufrühren und ab in den Ofen

Du Bio-Produkte von Chris kann ich zu 100% empfehlen, denn ich genieße sie selbst seit mehreren Jahren. Sein Anspruch an Nachhaltigkeit, Bio-Qualität, Fairness und wertschätzendes Miteinander, seine Kreativität und sein unternehmerisches und sportliches Know-How sind einzigartig. Chris the RoC eben! Danke für deine genialen Produkte und deine Konsequenz hinsichtlich Nachhaltigkeit und Bio Qualität!

Ich habe Chris als unglaublich passionierten Unternehmer kennengelernt. Er zählt definitiv zu den Experten, wenn es um Sport und Ernährung geht. Demnach sind seine Produkte auch unglaublich durchdacht konzipiert. Egal ob ROC-Sports Schoko, Fruchtschnitte oder Protein Pulver, sie alle besitzen feinste Bio-Qualität, haben hammer Nährwerte und schmecken einfach unglaublich. Würde ich 100% weiter empfehlen!

Sportnahrung ist sehr gesund und ich mag bio 💞🍯💞 produkte. Dankeschon 👼🏻🙏🏻👼🏻 Chris.

Andreas Sturm
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💪 Chris Roc Rohrhofer lebt seine Leidenschaft und das merkt in Allem was er tut (Podcast, RocTV) und in seinen tollen Produkten, in bester BIO-Qualität! Mach weiter so Chris, du inspirierst viele Menschen mit deinem Vorbild! 🚀DANKE!

Feinste Sportnahrung in BIO Qualität 👌 Feine BIO Protein Schokolade "Salted Peanut" Geschmacksexplosion Feine BIO Proteinriegel "miniROC Schoko-Himbeeren" sensationell Feine Springseile 👌weiter so Chris!!!

Deine Produkte sind der Hammer, und Bio - bin von der ersten Minute an begeistert inkl. deinem Mehrwert an Infos - Bitte mach so weiter und ich freu mich auf neue Produkte - Weiterhin viel Erfolg

Hannes Perki
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Tolle Produkte die den Namen Bio wirklich zurecht tragen.

Beste Sportnahrung in Bioqualität!

Herbert Eibl
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Alles sehr lecker, genau mein Geschmack ...

Ricky Barth
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Meine Frau und ich durften Chris auf der FIBO 2017 in Köln live erleben und so überzeugend wie er auf uns wahr sind auch seine Produkte. Hohe Qualität steht über allem und das ist bei meiner Frau und mir sehr wichtig. Dafür ist man auch bereit etwas mehr zu zahlen wenn sich gleichzeitig der Erfolg einstellt.

Zuerst muss ich mich bedanken, für eine wirklich tolle Beratung zum Thema Ernährung, und das kostenlos nebenbei.... :) Ich bin "nur" neugierig gewesen und wollte das BIO-Protein testen. Es folgte ein tolles Beratungsgespräch mit Infos und Tipps zum Thema richtig Trainieren und richtig Essen. Die Proteinshakes schmecken "natürlich lecker" und darauf kommt es mir an. Das Eiweisbrot ist perfekt für den kleinen Snack zwischen durch. Ich kann/muss 5 Sterne vergeben, für das nette Beratungsgespräch, die schnelle Lieferung und wunderbare Abwicklung. Besten Dank Liebe Grüße Martin

Erstklassige Produkte, spitzen Service, Bio und nachhaltig!!!

Tolle Produkte in BIO-Qualtät aus Österreich, die nicht mit Unmengen an Süßstoffen voll gestopft sind und daher einen natürlich Geschmack haben. Und ein Mini-RoC geht immer zwischendurch und ist auch nicht sehr lecker! :)

Das Schoko Bio Protein ist der Hammer ganz ehrlich! Ist zwar bitter aber für mein Geschmack genau richtig! Da ich viel Sport betreibe ist es genau richtig für mich. Zudem Chris mit dem ich kurz telefoniert habe sehr sympathisch. Endlich was für mich gefunden was nicht mehr übersüßt ist .Werde wieder was bestellen! Daher auch von mir die volle Punktzahl. Was ich noch gut finden würde ,wenn es mehrere Paket Optionen gäbe!?.Wie zum Beispiel 5 Voratspakte gibt's ja nur dann zum Beispiel 500 g oder auch 1,00 kg zu kaufen!? Sonst ist alles fein !🙂💪

Was ich bei ROC-Sports bekomme? Hochqualitative Produkte, welche nicht nur natürlichen Geschmack, sondern auch hervorragende Verträglichkeit gewährleisten und zeitgleich meine Regeneration unterstützen. Seit über sechs Jahren vertraue ich auf die Produkte von Chris und seinem Team. Die sportliche und alltägliche Leistung nicht nur zu steigern, sondern auch zu optimieren steht für mich selbst, meine Patient:innen und Athlet:innen im Vordergrund. Danke für die feinen Produkte!

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