Dieser Beitrag ist Teil Nummer 2 der Reihe “10 Fakten über Protein, die Du kennen solltest”.

Hier findest Du den ersten Teil und somit auch die ersten 5 Fakten.

In diesem Beitrag kümmern wir uns um Fakt Nummer 6 – 10 und komplettieren damit die 10 Fakten.

Die 10 Fakten decken sich auch mit den Fragen, die am häufigsten an mich herangetragen werden.

Sollte dieser Beitrag einen Mehrwert für Dich haben, dann freue ich mich auf Dein Feedback, beispielsweise in Form eines Kommentars oder einer Nachricht.

#6: „Welche Proteinquellen sind am besten?“

Das ist immer so eine Sache mit “am besten” und “schlecht“.

Um diese Frage hinsichtlich Protein beantworten zu können, muss man mehrere Kriterien berücksichtigen, wie z. B. die Proteinverdaulichkeit, das Aminosäurenprofil (Stichwort: Chemical Score, BioLogische Wertigkeit, PDCAA usw.) oder den Mikronährstoffgehalt.

Von dem Moment der Proteinzufuhr (= das Essen) über die Verdauung bis hin zur Absorption ist es ein stoffwechseltechnisch gesehen langer Weg, auf dem viel passieren kann.

Proteinzufuhr ist nämlich nicht immer gleich Proteinabsorption und Verwendung für den Muskelaufbau.

Auch wenn es klarer Weise Unterschiede zwischen den unterschiedlichen Proteinquellen gibt, vor allem was pflanzliche und tierische Proteinquellen betrifft, ist dieser Themenkomplex in der Praxis eher zweitrangig.

Warum?

Viel wichtiger als die Themen Proteinqualität und Proteinverdaulichkeit ist in der Praxis die Gesamtproteinzufuhr, welche erfahrungsgemäß oftmals zu wenig Beachtung findet.

Meine Empfehlung ist daher, dass man sich primär um das Decken des täglichen Proteinbedarfs kümmert und diesen auf Basis einer abwechslungsreichen und bedarfsgerechten Ernährung deckt.

Damit ist in der Regel dann auch für eine Kombination unterschiedlicher Proteinquellen gesorgt, wodurch dann auch die vorhin angesprochenen Themen nicht mehr so relevant sind.

#7: "Wie viele Kalorien liefert Protein?"

Diese Frage ist schnell zu beantworten:

Protein liefert je Gramm 4,1 kcal an Energie, gleich viel wie Kohlenhydrate mit ebenfalls 4,1 kcal je Gramm.

Ein Gramm Fett liefert im Vergleich dazu mehr als doppelt soviel Energie, nämlich 9,3 kcal je Gramm.

#8: "Wie viel Protein sollte man pro Tag zuführen?"

Solltest Du Dich im Detail für das Thema Protein bzw. Eiweiß interessieren, dann kann ich die Positionspapiere der ISSN (International Society of Sports Nutrition) empfehlen.

Darin findest Du einen aktuellen Überblick über den Großteil der Datenlage, welcher regelmäßig aktualisiert wird.

Sieht man sich die Angaben der ISSN an und bezieht weitere anerkannte Quellen mit ein, so erkennt man folgende Empfehlungen:

  • Ideale Proteinzufuhr für Muskelaufbau, Krafttraining und Ausdauersport: 1,6 – 2,0 g Protein

  • Ideale Proteinzufuhr in der Diät: 2,2 – 2,5 g

  • Ideale Proteinzufuhr für Nicht-Sportler: 1,2 – 1,5 g

Diese Angaben beziehen sich immer auf “je Kilogramm Körpergewicht” (Beispiel: 100 kg Körpergewicht x 2,0 g = 200 g Protein pro Tag).

Die Empfehlungen öffentlicher Einrichtungen mit 0,8g Protein je Kilogramm Körpergewicht decken sich somit nicht mit dem aktuellen Stand der Datenlage.

Grundsätzlich ist der Proteinbedarf immer individuell von Mensch zu Mensch zu evaluieren, da es geschlechtliche Unterschiede sowie Unterschiede hinsichtlich des Alters gibt.

Die Zufuhrangaben sind jedoch im Regelfall im oder nahe an den oben genannten Bereichen. Damit lassen sich die oben zitierten Werte, unabhängig von Alter und Geschlecht, als allgemeine Richtwerte verstehen.

ROC-Sports | Shop | Bio Sportnahrung | Bio Protein Pulver

Wenn die Basis der Ernährung gut ist, d.h. die grundsätzliche Makro- und Mikronährstoffversorgung gedeckt ist, kann man mit feinster Sportnahrung seinen Proteinbedarf sehr einfach decken.

#9: "Worauf muss man bei Proteinpulvern achten?"

Hierfür gibt es keinen allgemein anerkannten Kriterienkatalog, anhand dessen man einzelne Produkte bewerten kann.

Diese Frage beantworte ich daher mit meiner persönlichen Vorgehensweise, anhand derer ich auch das ROC-Sports Bio Proteinpulver entwickelt habe.

  1. Zutatenliste:

    Mein erster Blick wandert auf die Zutatenliste.
    Einerseits sehe ich mir an, welche Zutaten enthalten sind und andererseits welche Proteinquellen Verwendung finden.
    Handelt es sich um ein Ein- oder Mehrkomponenten Proteinpulver?

    Ich persönlich bin ein großer Fan von Mehrkomponenten Proteinpulver, da man darin die Vorteile unterschiedlicher Proteinquellen kombinieren kann.

    Aromen, natürliche Aromen, Farbstoffe und Süßungsmittel sind für mich persönlich ein No-Go.

  2. Nährwerte:

    Proteinpulver ist nicht gleich Proteinpulver.
    Das zeigt sich in vielen Fällen beim Proteingehalt.

    Liegt der Proteingehalt je 100 g Pulver unter 70 g, dann scheidet das Produkt für mich aus.

    Beim ROC-Sports Bio Proteinpulver wirst Du bei jeder Geschmacksrichtung immer deutlich mehr als 70 g Protein je 100 g Pulver vorfinden.

    Des Weiteren werfe ich einen Blick auf den Zucker- bzw. Kohlenhydratgehalt, welcher deutlich unter 10 g sein sollte. 

  3. Rohstoffherkunft und -qualität:

    Ich persönlich will wissen, wo das Produkt welches ich kaufe genau herkommt und wer dahintersteht.

    Wenn ich auf der Website des Anbieters schon mal 10 Minuten erfolglos nach dem Zutatenverzeichnis und dem Aminosäurenprofil suchen muss, dann ist das schon mal kein gutes Zeichen für mich.

    Wie offen reagiert der Anbieter auf detaillierte Fragen zum Produkt?

    All diese Faktoren liefern mir ein Gefühl für die ganze Sache.

    Darüber hinaus ist mir persönlich auch die Bio-Qualität sehr wichtig, d.h. die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

All diese Punkte waren in meinem Lastenheft bei der Entwicklung des ROC-Sports Bio Proteinpulvers.

In diesem Video findest Du noch viele weitere Details rund um die genannten Punkte.

#10: "Wann sollte ich am besten das Protein zuführen?"

Wie auch bei #6 erwähnt, ist das Praxisproblem eher die zu geringe Proteinzufuhr.

Bevor man sich also um das Timing von Mahlzeiten kümmert, macht es mehr Sinn den täglichen Proteinbedarf zu decken.

Ist der Bedarf gedeckt, so kann man die Proteinzufuhr über den Tag gleich verteilen, um den Körper möglichst durchgehend mit Proteinen bzw. Aminosäuren zu versorgen.

 

So, schon sind wir am Ende der 10 Fakten angelangt. Wenn etwas Spannendes für Dich dabei war, dann lass mir Dein Feedback da, beispielsweise in Form eines Kommentars oder einer Nachricht.

Solltest Du Fragen haben, dann freue ich mich auf Deine Nachricht!

Nachricht an Chris “The ROC” 

Feine Grüße,
Dein Chris 

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Thomas Grömer
Thomas Grömer

hat uns eine 5 -Sterne Bewertung hinterlassen

4.9
Basieren auf 51 Rezensionen

Endlich ein tolles Bio-Eisweispulver OHNE Zusätze, Zucker oder Süßungsmittel. Schmeckt richtig gut mit echter Bio-Vanille und das in Wasser gelöst.

Feine Produkte!! alles in bester Bio-Qualität und mit erstklassigem Beratungsgespräch! DANKE

Du Bio-Produkte von Chris kann ich zu 100% empfehlen, denn ich genieße sie selbst seit mehreren Jahren. Sein Anspruch an Nachhaltigkeit, Bio-Qualität, Fairness und wertschätzendes Miteinander, seine Kreativität und sein unternehmerisches und sportliches Know-How sind einzigartig. Chris the RoC eben! Danke für deine genialen Produkte und deine Konsequenz hinsichtlich Nachhaltigkeit und Bio Qualität!

Zuerst muss ich mich bedanken, für eine wirklich tolle Beratung zum Thema Ernährung, und das kostenlos nebenbei.... :) Ich bin "nur" neugierig gewesen und wollte das BIO-Protein testen. Es folgte ein tolles Beratungsgespräch mit Infos und Tipps zum Thema richtig Trainieren und richtig Essen. Die Proteinshakes schmecken "natürlich lecker" und darauf kommt es mir an. Das Eiweisbrot ist perfekt für den kleinen Snack zwischen durch. Ich kann/muss 5 Sterne vergeben, für das nette Beratungsgespräch, die schnelle Lieferung und wunderbare Abwicklung. Besten Dank Liebe Grüße Martin

Ich bin schon soo lange Kunde von Roc Sports. Nun wird es wirklich Zeit für diese Rezension. Die Produkte sind mit Abstand das Beste was ich bisher bekommen habe (und ich hab doch schon einiges probiert)! Ich liebe die Bioqualität - ich schätze die Zuverlässigkeit und Geschwindigkeit in Sachen Bestellungen und bei Rückfragen! Ich durfte Chris auch persönlich kennen lernen und man merkt bei ihm einfach - er LEBT diese Idee und seine Produkte. Vielen Dank für dieses feine Angebot!

Das Vanille Protein Pulver ist echt Mega, und bitte die ROCanossi muss ma auch unbedingt probiert haben :)

Erstklassige Produkte, spitzen Service, Bio und nachhaltig!!!

Die RoC-Sports Produkte kann ich nur empfehlen. Das Bio-Protein schmeckt lecker und natürlich. Im Gegensatz zu den vielen anderen Protein-Pulvern mit reichlich Geschmacksverstärkern, hat man hier nicht nach der ersten Dose die "Schnauze voll", im Gegenteil. Ein Hoch auf dieses Produkt!

Ich habe Chris als unglaublich passionierten Unternehmer kennengelernt. Er zählt definitiv zu den Experten, wenn es um Sport und Ernährung geht. Demnach sind seine Produkte auch unglaublich durchdacht konzipiert. Egal ob ROC-Sports Schoko, Fruchtschnitte oder Protein Pulver, sie alle besitzen feinste Bio-Qualität, haben hammer Nährwerte und schmecken einfach unglaublich. Würde ich 100% weiter empfehlen!

Ich verwende sie nicht als Sportnahrung sondern zur gesunden Ernährung. Die Müsliriegel sind für mich die besten überhaupt - auch im Vergleich zur (ebenfalls gesunden) Konkurrenz. Auch die Schokolade schmeckt sehr gut und enthält keinen zusätzlichen Zucker. Perfekt!

Tolle Produkte in BIO-Qualtät aus Österreich, die nicht mit Unmengen an Süßstoffen voll gestopft sind und daher einen natürlich Geschmack haben. Und ein Mini-RoC geht immer zwischendurch und ist auch nicht sehr lecker! :)

Was ich bei ROC-Sports bekomme? Hochqualitative Produkte, welche nicht nur natürlichen Geschmack, sondern auch hervorragende Verträglichkeit gewährleisten und zeitgleich meine Regeneration unterstützen. Seit über sechs Jahren vertraue ich auf die Produkte von Chris und seinem Team. Die sportliche und alltägliche Leistung nicht nur zu steigern, sondern auch zu optimieren steht für mich selbst, meine Patient:innen und Athlet:innen im Vordergrund. Danke für die feinen Produkte!

Top Qualität bei den Produkten, schmecken und eine rasche Lieferung ins Haus.

Deine Produkte sind der Hammer, und Bio - bin von der ersten Minute an begeistert inkl. deinem Mehrwert an Infos - Bitte mach so weiter und ich freu mich auf neue Produkte - Weiterhin viel Erfolg

Tolle Produkte die den Namen Bio wirklich zurecht tragen.

Top Produkte und lecker. Toller Service und gute Tipps. Kurz gesagt einfach Mega

Tolle Produkte und Auswahl. Komisch das sie keine Zusage bei 2 Millionen 2 Minuten bekommen haben.

Beste Sportnahrung in Bioqualität!

Für alle die Produkte in BIO Qualität genießen möchten, kann man RoC Sports absolut empfehlen. Hier steckt viel Leidenschaft, aber auch Know-How hinter dem Sortiment.

Christian brennt für sein Produkt und ist sein eigener bester Kunde! Wenn man seinem Körper etwas gutes tun möchte, dann sollte man auf Bio zählen und nicht auf irgendwelche synthetischen oder genmanipulierten Produkte. Bio und gut geht's mit ROC-Sports! Cooler Typ - cooles Produkt :)

Ich bin sehr begeistert von RoC-Sports. Das Konzept ist richtig toll und Chris, der Gründer und Inhaber, ist mit voller Leidenschaft bei der Sache. Obwohl ich keine Kraftsportlerin bin, greife ich dennoch immer wieder gerne zu den gesunden Snacks von RoC-Sports. Vor allem die Müsliriegel haben es mir angetan. Dass die Produkte in BIO Qualität angeboten werden ist das Tüpfelchen auf dem i. Besonders fein ist, dass sich Chris über die Jahre extrem viel Know-how angeeignet hat, das er nicht nur in seine Produkte einfließen lässt, sondern auch kostenlos mit seiner Community teilt. TOP!

Einfach P E R F E K T

Tolle Bio-Produkte! Sehr hilfreich beim Abnehmen! Klare Kaufempfehlung!

Feinste Sportnahrung in BIO Qualität 👌 Feine BIO Protein Schokolade "Salted Peanut" Geschmacksexplosion Feine BIO Proteinriegel "miniROC Schoko-Himbeeren" sensationell Feine Springseile 👌weiter so Chris!!!

Chris ist absolut kompetent, seine Produkte sind der Hammer! 100% Natur, 100% Verlässlichkeit, Er gibt immer 110% Gas (das sieht man ja auch) Kann man nur weiterempfehlen. Ich danke Dir, Chris!

Kenngelernt haben meine Frau und ich Chris vor vielen Jahren auf der Fibo in Köln. Auf der Suche für vegane Produkte war es nicht so einfach. Doch,...ein kleiner Stand mit handverpackten biologischen Produkten stand in einer etwas abgelegenen Halle. Die Produkte waren das eine, doch die offene Art der Kommunikation und das Leuchten in den Augen von der Überzeugung zu seinen eigenen Produkten haben uns damalig fasziniert. Das wurde in den ganzen darauffolgenden Jahren immer wieder von Dir(euch) manifestiert. Dafür sind wir sehr dankbar, das die Produkte in den ganzen Jahren unverfälscht an uns Endverbraucher angereicht werden. Das aus unserem gegenseitigen Kennenlernen und Probieren am Stand mehr als nur eine geschäftliche Verbindung darstellt ist umso elementarer und darauf freue ich mich im nachhinein besonders. Die Produkte haben Nachhaltigkeit und deshalb wünsche ich mir, das dein(euer) Spirit uns noch sehr lange erhalten bleibt.

Das Schoko Bio Protein ist der Hammer ganz ehrlich! Ist zwar bitter aber für mein Geschmack genau richtig! Da ich viel Sport betreibe ist es genau richtig für mich. Zudem Chris mit dem ich kurz telefoniert habe sehr sympathisch. Endlich was für mich gefunden was nicht mehr übersüßt ist .Werde wieder was bestellen! Daher auch von mir die volle Punktzahl. Was ich noch gut finden würde ,wenn es mehrere Paket Optionen gäbe!?.Wie zum Beispiel 5 Voratspakte gibt's ja nur dann zum Beispiel 500 g oder auch 1,00 kg zu kaufen!? Sonst ist alles fein !🙂💪

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