10 Fakten über Protein, die Du kennen sollest (Teil II)

Dieser Beitrag ist Teil Nummer 2 der Reihe “10 Fakten über Protein, die Du kennen solltest”.

Hier findest Du den ersten Teil und somit auch die ersten 5 Fakten.

In diesem Beitrag kümmern wir uns um Fakt Nummer 6 – 10 und komplettieren damit die 10 Fakten.

Die 10 Fakten decken sich auch mit den Fragen, die am häufigsten an mich herangetragen werden.

Sollte dieser Beitrag einen Mehrwert für Dich haben, dann freue ich mich auf Dein Feedback, beispielsweise in Form eines Kommentars oder einer Nachricht.

#6: „Welche Proteinquellen sind am besten?“

Das ist immer so eine Sache mit “am besten” und “schlecht“.

Um diese Frage hinsichtlich Protein beantworten zu können, muss man mehrere Kriterien berücksichtigen, wie z. B. die Proteinverdaulichkeit, das Aminosäurenprofil (Stichwort: Chemical Score, BioLogische Wertigkeit, PDCAA usw.) oder den Mikronährstoffgehalt.

Von dem Moment der Proteinzufuhr (= das Essen) über die Verdauung bis hin zur Absorption ist es ein stoffwechseltechnisch gesehen langer Weg, auf dem viel passieren kann.

Proteinzufuhr ist nämlich nicht immer gleich Proteinabsorption und Verwendung für den Muskelaufbau.

Auch wenn es klarer Weise Unterschiede zwischen den unterschiedlichen Proteinquellen gibt, vor allem was pflanzliche und tierische Proteinquellen betrifft, ist dieser Themenkomplex in der Praxis eher zweitrangig.

Warum?

Viel wichtiger als die Themen Proteinqualität und Proteinverdaulichkeit ist in der Praxis die Gesamtproteinzufuhr, welche erfahrungsgemäß oftmals zu wenig Beachtung findet.

Meine Empfehlung ist daher, dass man sich primär um das Decken des täglichen Proteinbedarfs kümmert und diesen auf Basis einer abwechslungsreichen und bedarfsgerechten Ernährung deckt.

Damit ist in der Regel dann auch für eine Kombination unterschiedlicher Proteinquellen gesorgt, wodurch dann auch die vorhin angesprochenen Themen nicht mehr so relevant sind.

#7: "Wie viele Kalorien liefert Protein?"

Diese Frage ist schnell zu beantworten:

Protein liefert je Gramm 4,1 kcal an Energie, gleich viel wie Kohlenhydrate mit ebenfalls 4,1 kcal je Gramm.

Ein Gramm Fett liefert im Vergleich dazu mehr als doppelt soviel Energie, nämlich 9,3 kcal je Gramm.

#8: "Wie viel Protein sollte man pro Tag zuführen?"

Solltest Du Dich im Detail für das Thema Protein bzw. Eiweiß interessieren, dann kann ich die Positionspapiere der ISSN (International Society of Sports Nutrition) empfehlen.

Darin findest Du einen aktuellen Überblick über den Großteil der Datenlage, welcher regelmäßig aktualisiert wird.

Sieht man sich die Angaben der ISSN an und bezieht weitere anerkannte Quellen mit ein, so erkennt man folgende Empfehlungen:

  • Ideale Proteinzufuhr für Muskelaufbau, Krafttraining und Ausdauersport: 1,6 – 2,0 g Protein

  • Ideale Proteinzufuhr in der Diät: 2,2 – 2,5 g

  • Ideale Proteinzufuhr für Nicht-Sportler: 1,2 – 1,5 g

Diese Angaben beziehen sich immer auf “je Kilogramm Körpergewicht” (Beispiel: 100 kg Körpergewicht x 2,0 g = 200 g Protein pro Tag).

Die Empfehlungen öffentlicher Einrichtungen mit 0,8g Protein je Kilogramm Körpergewicht decken sich somit nicht mit dem aktuellen Stand der Datenlage.

Grundsätzlich ist der Proteinbedarf immer individuell von Mensch zu Mensch zu evaluieren, da es geschlechtliche Unterschiede sowie Unterschiede hinsichtlich des Alters gibt.

Die Zufuhrangaben sind jedoch im Regelfall im oder nahe an den oben genannten Bereichen. Damit lassen sich die oben zitierten Werte, unabhängig von Alter und Geschlecht, als allgemeine Richtwerte verstehen.

ROC-Sports | Shop | Bio Sportnahrung | Bio Protein Pulver

Wenn die Basis der Ernährung gut ist, d.h. die grundsätzliche Makro- und Mikronährstoffversorgung gedeckt ist, kann man mit feinster Sportnahrung seinen Proteinbedarf sehr einfach decken.

#9: "Worauf muss man bei Proteinpulvern achten?"

Hierfür gibt es keinen allgemein anerkannten Kriterienkatalog, anhand dessen man einzelne Produkte bewerten kann.

Diese Frage beantworte ich daher mit meiner persönlichen Vorgehensweise, anhand derer ich auch das ROC-Sports Bio Proteinpulver entwickelt habe.

  1. Zutatenliste:

    Mein erster Blick wandert auf die Zutatenliste.
    Einerseits sehe ich mir an, welche Zutaten enthalten sind und andererseits welche Proteinquellen Verwendung finden.
    Handelt es sich um ein Ein- oder Mehrkomponenten Proteinpulver?

    Ich persönlich bin ein großer Fan von Mehrkomponenten Proteinpulver, da man darin die Vorteile unterschiedlicher Proteinquellen kombinieren kann.

    Aromen, natürliche Aromen, Farbstoffe und Süßungsmittel sind für mich persönlich ein No-Go.

  2. Nährwerte:

    Proteinpulver ist nicht gleich Proteinpulver.
    Das zeigt sich in vielen Fällen beim Proteingehalt.

    Liegt der Proteingehalt je 100 g Pulver unter 70 g, dann scheidet das Produkt für mich aus.

    Beim ROC-Sports Bio Proteinpulver wirst Du bei jeder Geschmacksrichtung immer deutlich mehr als 70 g Protein je 100 g Pulver vorfinden.

    Des Weiteren werfe ich einen Blick auf den Zucker- bzw. Kohlenhydratgehalt, welcher deutlich unter 10 g sein sollte. 

  3. Rohstoffherkunft und -qualität:

    Ich persönlich will wissen, wo das Produkt welches ich kaufe genau herkommt und wer dahintersteht.

    Wenn ich auf der Website des Anbieters schon mal 10 Minuten erfolglos nach dem Zutatenverzeichnis und dem Aminosäurenprofil suchen muss, dann ist das schon mal kein gutes Zeichen für mich.

    Wie offen reagiert der Anbieter auf detaillierte Fragen zum Produkt?

    All diese Faktoren liefern mir ein Gefühl für die ganze Sache.

    Darüber hinaus ist mir persönlich auch die Bio-Qualität sehr wichtig, d.h. die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

All diese Punkte waren in meinem Lastenheft bei der Entwicklung des ROC-Sports Bio Proteinpulvers.

In diesem Video findest Du noch viele weitere Details rund um die genannten Punkte.

#10: "Wann sollte ich am besten das Protein zuführen?"

Wie auch bei #6 erwähnt, ist das Praxisproblem eher die zu geringe Proteinzufuhr.

Bevor man sich also um das Timing von Mahlzeiten kümmert, macht es mehr Sinn den täglichen Proteinbedarf zu decken.

Ist der Bedarf gedeckt, so kann man die Proteinzufuhr über den Tag gleich verteilen, um den Körper möglichst durchgehend mit Proteinen bzw. Aminosäuren zu versorgen.

 

So, schon sind wir am Ende der 10 Fakten angelangt. Wenn etwas Spannendes für Dich dabei war, dann lass mir Dein Feedback da, beispielsweise in Form eines Kommentars oder einer Nachricht.

Solltest Du Fragen haben, dann freue ich mich auf Deine Nachricht!

Nachricht an Chris “The ROC” 

Feine Grüße,
Dein Chris 

RoC-Sports | Grundlegendes

We will be happy to hear your thoughts

Hinterlasse einen Kommentar

ROC-Sports
Logo
Julia Heßler
Julia Heßler

hat uns eine 5 -Sterne Bewertung hinterlassen

4.9
Basieren auf 79 Rezensionen

Hi Chris, ich gebe sonst wirklich nie eine Rezession für gekaufte Produkte ab aber das muss ich wirklich los werden: Ich will einen gesunden Lifestyle fahren. Dabei langsam und kontrolliert zunehmen und 2-3x die Woche Sport machen. Über meine Ernährung schaffe ich es nicht, die benötigten Proteine zu erreichen. Ich brauche ein Eiweißpulver. Nach ewigen Suchen im Internet und unendlichen Recherchen, ergab es für mich einfach keinen Sinn in meinem Versuch 'Gesunder Lifestyle' irgendwelche fraglichen Inhaltsstoffe wie Aromen und Zuckeraustauschstoffe über Eiweißpulver zu zuführen. Auch die überteuerten High Protein Produkte von namenhaften Firmen brachten für mich keine Lösung herbei. Auch dort sind die fraglichen Inhaltsstoffe enthalten und darüber hinaus schmecken sie auch einfach nicht. An einem Abend habe ich zu meinem Partner gesagt: eigentlich müsste man es selber machen. Ein sauberes Eiweißpulver ohne Schnickschnack. Einfach ein ehrliches Produkt. Und wenige Wochen später: Bin ich plötzlich auf deine Produkte gestoßen. Und ich muss einfach nur mein Kompliment aussprechen! Kein ekliger Beigeschmack. Eine super Löslichkeit. Einfach ein ehrliches und sauberes Eiweißpulver, womit ich nun endlich meine Ziele besser verfolgen kann. Danke dafür! 💪

Einfach P E R F E K T

Feinstes Bio-Protein gehört bei uns zum täglichen Leben!! Bei unseren Wettkämpfen gehört das Sportgetränk mit Elektrolyten einfach dazu!! Top Qualität!!

Liebes Roc Team, ein großes Danke für euren ausgezeichneten Kundendienst (Martina :-). Generell möchte ich hier schreiben, dass ich eure Produkte sehr liebe, meine täglichen Begleiter sind das Vanille und Kokos Protein, je nach Lust und Laune. Schmecken und riechen gut, kein so ein Chemiedreck wie man ihn sonst kennt. Ihr habt mich schon länger als Stammkundin, deshalb war dieses Lob längst überfällig. Wir Oberösterreicher roc(k)en halt einfach ;-).

Ich bin hellauf begeistert. Das Proteinpulver ist wirklich weltklasse - es klumpt absolut gar nicht, riecht sehr angenehm und nicht so ekelhaft wie viele Konkurrenzprodukte und schmeckt sehr gut. Da merkt man die super Qualität auf die Chris wert legt. Auch das Proteinpulver Basic hält was es verspricht, denn es ist tatsächlich geschmacksneutral und die Milch schmeckt mit dem Pulver einfach nur nach Milch - Top! Die Firmenphilosophie finde ich auch klasse, da ich auch beim Essen darauf achte, dass so viel wie möglich bio ist und von Unternehmen aus Österreich kommt. Weiters möchte ich positiv hervorheben, dass Chris so viele Infos und seine Erfahrungen kostenlos zur Verfügung stellt und mich dafür bedanken. Die Youtube-Videos und die Artikel auf der Homepage sind für mich sehr hilf- und lehrreich. Auf meine Anfrage von Samstag spät nachts hat Chris gleich bzw. sogar am Sonntag in der Früh geantwortet - das nenne ich Service. Alles in allem bin ich echt beeindruckt vom Gesamtpaket, das Chris hier abliefert und kann ROC-Sports nur jedem wärmstens empfehlen. Mich hast du als neuen Stammkunden dazu gewonnen. Mach weiter so ;)

Kenngelernt haben meine Frau und ich Chris vor vielen Jahren auf der Fibo in Köln. Auf der Suche für vegane Produkte war es nicht so einfach. Doch,...ein kleiner Stand mit handverpackten biologischen Produkten stand in einer etwas abgelegenen Halle. Die Produkte waren das eine, doch die offene Art der Kommunikation und das Leuchten in den Augen von der Überzeugung zu seinen eigenen Produkten haben uns damalig fasziniert. Das wurde in den ganzen darauffolgenden Jahren immer wieder von Dir(euch) manifestiert. Dafür sind wir sehr dankbar, das die Produkte in den ganzen Jahren unverfälscht an uns Endverbraucher angereicht werden. Das aus unserem gegenseitigen Kennenlernen und Probieren am Stand mehr als nur eine geschäftliche Verbindung darstellt ist umso elementarer und darauf freue ich mich im nachhinein besonders. Die Produkte haben Nachhaltigkeit und deshalb wünsche ich mir, das dein(euer) Spirit uns noch sehr lange erhalten bleibt. ***Das hatte ich vor einem Jahr geschrieben und weiche in keiner Weise davon ab!!!***

Wirklich ein tolles Protein (sonst gibt es nirgendwo ungesüßte Produkte). Wir sind geschmacklich und von der zubereiteten Konsistens sehr zufrieden.

Endlich ein natürlich schmeckendes Proteinpulver! Alles sehr hochwertig. Preis/Leistung ist TOP!

Top Produkte und lecker. Toller Service und gute Tipps. Kurz gesagt einfach Mega

Tolle Produkte und Auswahl. Komisch das sie keine Zusage bei 2 Millionen 2 Minuten bekommen haben.

Ausgezeichnete Qualität der Produkte, Schmackhaft, optimal auf gesunde Ernährung ausgerichtet. Schnell und problemlose Lieferung.

Beste Sportnahrung in Bioqualität!

Wie immer alles Perfekt! :-) Produkte sind zwar im oberen Bereich, aber jeden Cent wert. Einfach probieren, und sich überzeugen lassen 💙💪🥳😎

Tolle Bio-Produkte! Sehr hilfreich beim Abnehmen! Klare Kaufempfehlung!

Zuerst muss ich mich bedanken, für eine wirklich tolle Beratung zum Thema Ernährung, und das kostenlos nebenbei.... :) Ich bin "nur" neugierig gewesen und wollte das BIO-Protein testen. Es folgte ein tolles Beratungsgespräch mit Infos und Tipps zum Thema richtig Trainieren und richtig Essen. Die Proteinshakes schmecken "natürlich lecker" und darauf kommt es mir an. Das Eiweisbrot ist perfekt für den kleinen Snack zwischen durch. Ich kann/muss 5 Sterne vergeben, für das nette Beratungsgespräch, die schnelle Lieferung und wunderbare Abwicklung. Besten Dank Liebe Grüße Martin

Feine Produkte!! alles in bester Bio-Qualität und mit erstklassigem Beratungsgespräch! DANKE

Das Schoko Bio Protein ist der Hammer ganz ehrlich! Ist zwar bitter aber für mein Geschmack genau richtig! Da ich viel Sport betreibe ist es genau richtig für mich. Zudem Chris mit dem ich kurz telefoniert habe sehr sympathisch. Endlich was für mich gefunden was nicht mehr übersüßt ist .Werde wieder was bestellen! Daher auch von mir die volle Punktzahl. Was ich noch gut finden würde ,wenn es mehrere Paket Optionen gäbe!?.Wie zum Beispiel 5 Voratspakte gibt's ja nur dann zum Beispiel 500 g oder auch 1,00 kg zu kaufen!? Sonst ist alles fein !🙂💪

Ich verwende sie nicht als Sportnahrung sondern zur gesunden Ernährung. Die Müsliriegel sind für mich die besten überhaupt - auch im Vergleich zur (ebenfalls gesunden) Konkurrenz. Auch die Schokolade schmeckt sehr gut und enthält keinen zusätzlichen Zucker. Perfekt!

Das Vanille Protein Pulver ist echt Mega, und bitte die ROCanossi muss ma auch unbedingt probiert haben :)

Tolle Produkte die den Namen Bio wirklich zurecht tragen.

Nachhaltig produziert, Geschmacklich der Wahnsinn - Roc Protein, Brot, Schoggi. Ich bin nun seit 3 Jahren Dauernutzer und Besteller. Ich liebe den natürlichen Geschmack und das ehrliche Konzept. Danke, Chris und Team für euer Produkt!

Tolle Produkte in BIO-Qualtät aus Österreich, die nicht mit Unmengen an Süßstoffen voll gestopft sind und daher einen natürlich Geschmack haben. Und ein Mini-RoC geht immer zwischendurch und ist auch nicht sehr lecker! :)

Ganz ehrlich. Ich steh es mir am meisten auf die Proteinriegel von ROC-Sports. Ich muss sie mir nur Stück für Stück sorgfältigufteilen, sonst sind sie schnell weg! ;-)

Bestellung geht einfach , waren kommt schnell und gut verpackt an

Nach langer Suche habe ich endlich Supplements und insbesondere Proteinshake gefunden, die hochwertig und regional hergestellt sind und auch geschmacklich angenehm und verträglich sind. Ein Top Unternehmen dass ich als Sportler und Unternehmer absolut weiterempfehlen kann!

Ich bin schon soo lange Kunde von Roc Sports. Nun wird es wirklich Zeit für diese Rezension. Die Produkte sind mit Abstand das Beste was ich bisher bekommen habe (und ich hab doch schon einiges probiert)! Ich liebe die Bioqualität - ich schätze die Zuverlässigkeit und Geschwindigkeit in Sachen Bestellungen und bei Rückfragen! Ich durfte Chris auch persönlich kennen lernen und man merkt bei ihm einfach - er LEBT diese Idee und seine Produkte. Vielen Dank für dieses feine Angebot!

Chris ist absolut kompetent, seine Produkte sind der Hammer! 100% Natur, 100% Verlässlichkeit, Er gibt immer 110% Gas (das sieht man ja auch) Kann man nur weiterempfehlen. Ich danke Dir, Chris!

Wow zu den Produkten- wirklich alles mega fein und die feinste Qualität. Auch ein feines Wow für die schnellen Reaktionen bei Nachfragen. Das neue Angebot der Tees ist nochmal das allerfeinste. Diese Tees sind super fein und geschmacklich einfach top Die ganze Familie liebt es. Wir werden also künftig mehr bestellen. Vielen Dank auch an Chris, der sich sogar auch direkt meldet und sich kümmert. Man merkt wirklich das in seiner Firma auch sein ganzes Herz steckt. Mach weiter so 🤗

Christian brennt für sein Produkt und ist sein eigener bester Kunde! Wenn man seinem Körper etwas gutes tun möchte, dann sollte man auf Bio zählen und nicht auf irgendwelche synthetischen oder genmanipulierten Produkte. Bio und gut geht's mit ROC-Sports! Cooler Typ - cooles Produkt :)

Deine Produkte sind der Hammer, und Bio - bin von der ersten Minute an begeistert inkl. deinem Mehrwert an Infos - Bitte mach so weiter und ich freu mich auf neue Produkte - Weiterhin viel Erfolg

Top Qualität bei den Produkten, schmecken und eine rasche Lieferung ins Haus.

Lieber Chris und ROCsport Team, ich bin überwältigt von den Vorteilen, die deine ROC-Sports Bio Sportnahrung bietet! Es ist bewundernswert, wie du absolute Transparenz und Ehrlichkeit in den Fokus stellst. Deine Hingabe zur Bio-Qualität und Nachhaltigkeit ist wirklich beeindruckend und macht deutlich, dass bei ROC-Sports "Bio" nicht nur ein Wort ist, sondern ein gelebtes Prinzip. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten deiner Produkte, sei es für sportliche Beanspruchung, Muskelaufbau, Regeneration oder Diät, zeigen die Flexibilität und Effektivität deiner Bio-Sportnahrung. Und die Wissensplattform, auf der du fundierte Informationen rund um Sport, Ernährung und Gesundheit bereitstellst, ist eine fantastische Ressource! Besonders schätze ich, wie du den aktuellen Irrungen und Wirrungen in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie entgegentrittst. Dein Fokus auf nachweisbare Bio-Qualität und die Klarheit darüber, welche Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll sind, zeugt von einem tiefen Verständnis und einer klaren Mission. Das Streben nach höchster Bio-Qualität in deinem Proteinpulver, ohne künstliche Zusätze und mit einer sehr hohen biologischen Wertigkeit, ist bewundernswert. Dein Engagement und deine Ausdauer, um dein perfektes Proteinpulver zu entwickeln, sind wirklich lobenswert. Meine persönlichen Erfahrungen mit deinen Produkten haben mich mehr als überzeugt, und ich freue mich schon darauf, sie wieder zu kaufen. Es ist großartig zu sehen, wie du deine persönliche Erfahrung und Leidenschaft in ein Produkt umgesetzt hast, das nicht nur dir selbst dient, sondern auch anderen Menschen dabei hilft, ihre sportlichen Ziele auf gesunde und nachhaltige Weise zu erreichen. Vielen Dank, dass du deine Expertise und deine Leidenschaft teilst! Deine Initiative, eine bessere und transparentere Alternative in der Welt der Sportnahrung zu schaffen, ist bewundernswert und inspirierend. Mit freundlichen Grüßen, T-C Zuther

Shopping cart