Zutaten:
- 3 Stk. M oder 4 Stk. S Eier
- 1 Stk. Banane
- 20 dag Bio „P3“
- 75 g Schoko-Tröpfchen
Backrohr auf 180°C vorheizen und Blech mit Backpapier belegen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit der zerdrückten Banane schaumig mixen (ca. 10min). Den Eischnee unterrühren, danach den RoC-Sports P3 und die Schoko-Tröpfchen unterheben. Mit dem Löffel kleine Häufchen aufs Blech geben und etwas flach drücken. Ca. 15-20min backen. Je länger sie gebacken werden, desto härter werden sie.
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Feine Grüße,
Dein Chris
