Gibt es das richtige Timing für Mahlzeiten?
Ganz klar: JA
Hier 3 Dinge, die man zum Thema Mahlzeitentiming wissen muss:
1. Die Mahlzeit nach der Belastung ist die Wichtigste
Idealerweise 10-15 Minuten nach der Belastung eine Portion Zucker bzw. Kohlenhydrate und Proteinen zum raschen Wiederauffüllen der leeren Speicher.
Tipp: Bananenmilch mit Proteinpulver (=schnelle Kohlenhydrate und Eiweiß)
2. „Open window“-Effekt in den ersten 2 Stunden nach der Belastung
Der Körper ist besonders aufnahmefähig. Innerhalb dieser 2 Stunden sollte eine „ausgiebige“ Mahlzeit zugeführt werden (kohlenhydrat- und protein-betont).
3. Das Frühstück ist die zweitwichtigste Mahlzeit
Nach dem Aufstehen kommt der Stoffwechsel wieder auf Touren und über die Nacht entleerte Speicher (z.B. Glukosespeicher der Leber) sollten wieder aufgefüllt werden.
Tipp: leckeres Bio-Müsli mit Früchten
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Feine Grüße,
Dein Chris